CRAM

Afin de favoriser le développement et la compétitivité de l’industrie viticole du Québec, un Centre d’expertise en viticulture et œnologie du Québec voit le jour à Oka. Doté d’un vignoble expérimental de 5,5 hectares de vignes et d’un espace de 572 m2 qui comprend des bureaux, une salle de conférence, une salle de vinification, un cellier, des chambres froides à température contrôlée et un laboratoire, il opère depuis le mois de mars dernier sur les terres mêmes du vignoble La Cantina, Vallée d’Oka, situées un peu à l’ouest de l’école secondaire d’Oka.