
<p>Cet événement a été tenu au profit de l’Association pour les enfants atteints de cancer.</p>



<p>Sept participants, répartis dans quatre succursales, ont rasé leurs cheveux pour soutenir les enfants atteints de cancer et leurs familles. Parmi eux, Derrick Williams a relevé le défi à la succursale de Mirabel.</p>



<p>À ce jour, la collecte&nbsp;2024 de LOU-TEC a atteint 25 284,20&nbsp;$, permettant à l’entreprise de recevoir à nouveau la mention « Leader » de Leucan.</p>


Derrick William - Défi tête rasé de Leucan


<h2><strong>Caractéristiques du nouveau logo</strong></h2>



<p>La Mouvance, Centre de femmes, introduit un nouveau logo, développé avec la participation des membres lors d’un café-causerie. Le logo présente une diversité de couleurs vives et contrastantes, symbolisant les mouvements des femmes et leur dynamisme. Un symbole de porte représente l’accueil et l’ouverture, des valeurs fondamentales du Centre. Cette nouvelle identité visuelle sera progressivement intégrée à tous les outils et documents imprimés, avec une transition sur le site web prévue d’ici l’automne.</p>



<h2><strong>Rehaussement des services et activités</strong></h2>



<p>Depuis l’hiver, avec l’arrivée de la nouvelle directrice générale, l’organisme a restructuré ses ressources humaines pour offrir un meilleur service direct aux membres. Grâce à deux nouvelles intervenantes, le Centre révise et bonifie graduellement ses services et activités.&nbsp;</p>



<p>« Nous souhaitons rejoindre un maximum de femmes de tous âges afin d’améliorer leurs conditions de vie et de leur permettre une prise de pouvoir », déclare Vickie Ouellette, directrice générale.&nbsp;</p>



<p>Cet été, une programmation diversifiée sera offerte, suivie de nouveaux concepts d’activités et d’ateliers à l’automne, répondant ainsi aux besoins évolutifs des femmes.</p>



<figure class="wp-block-image size-large is-resized"><img loading="lazy" src="https://bn.leveil.com/wp-content/uploads/2024/07/lamouvance-nouveaulogo2--e1721419677990-532x640.jpeg" alt="" class="wp-image-91931" width="315" height="379" srcset="https://bn.leveil.com/wp-content/uploads/2024/07/lamouvance-nouveaulogo2--e1721419677990-532x640.jpeg 532w, https://bn.leveil.com/wp-content/uploads/2024/07/lamouvance-nouveaulogo2--e1721419677990-181x218.jpeg 181w, https://bn.leveil.com/wp-content/uploads/2024/07/lamouvance-nouveaulogo2--e1721419677990-53x64.jpeg 53w, https://bn.leveil.com/wp-content/uploads/2024/07/lamouvance-nouveaulogo2--e1721419677990.jpeg 755w" sizes="(max-width: 315px) 100vw, 315px" /><figcaption>Nouvelle image de marque.</figcaption></figure>



<h2><strong>À propos de notre organisme</strong></h2>



<p>La Mouvance, Centre de femmes, est un organisme à but non lucratif de la MRC de Deux-Montagnes. Depuis sa création, le Centre joue un rôle essentiel dans la communauté en brisant l’isolement des femmes, en les informant, en les sensibilisant à leurs droits et en améliorant leurs conditions de vie. Partage, solidarité et bienveillance sont les valeurs fondamentales de l’organisme. La Mouvance est un lieu sûr où les femmes trouvent un accompagnement, une écoute active et confidentielle, et des ressources pour les aider à surmonter les défis de leur quotidien.</p>


Un vent de changement pour La Mouvance, Centre de femmes


<p>« C’est une belle surprise, j’ai de la misère à y croire! Ça fait bientôt 20 ans que je fais de la pâtisserie, alors je le vois un peu comme une reconnaissance de l’œuvre, du portrait général », estime la récipiendaire. Diplômée de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec en pâtisserie en 2005 et ayant ensuite travaillé dans divers restaurants dans la région de Montréal, Gabrielle Rivard-Hiller s’est jointe à la réputée Cabane à Sucre au Pied de Cochon, où elle prend place dans l’industrie acéricole.</p>



<h2><strong>Érable et famille</strong></h2>



<p>C’est en 2017 que Gabrielle Rivard-Hiller revient à Saint-Joseph-du-Lac, sur la terre familiale, pour mettre sur pied sa pâtisserie acéricole. Elle y rejoint ses parents qui ont été propriétaires du Verger La Pommance pendant près de 30 ans et aujourd’hui, ils contribuent à l’évolution de la terre familiale. « J’aime qu’on puisse continuer de faire vivre la terre que mes parents ont exploitée toute leur vie », fait-elle valoir.&nbsp;</p>



<p>« Ma mère cuisinait beaucoup et elle a eu une tarterie pendant une vingtaine d’années, alors j’ai grandi là-dedans », explique Gabrielle. C’est d’ailleurs le père de la pâtissière, René, qui a bâti la cabane à sucre et le kiosque de la Cabane sur le Roc.</p>



<p>Et en 2021, le conjoint de Gabrielle, Alexandre Proulx, bien qu’ingénieur de formation, a décidé de se joindre à temps plein dans l’entreprise et assure, entre autres, de travailler l’érable qui servira aux créations de la pâtissière. « On utilise le sucre qu’on produit nous-mêmes. Juste derrière notre cuisine, il y a nos érables, alors le sucre ne voyage même pas, il est transformé sur place », décrit la pâtissière.&nbsp;</p>



<p>Puis derrière l’érablière de la Cabane sur le Roc, Clémence Rivard-Hiller, voisine et sœur de Gabrielle, mène la ferme florale « Origine Fleurs » et y cultive ses fleurs sur la terre qui était autrefois le verger familial.</p>



<figure class="wp-block-image size-large is-resized"><img loading="lazy" src="https://bn.leveil.com/wp-content/uploads/2024/07/lauriers-edited.png" alt="" class="wp-image-91867" width="569" height="379" srcset="https://bn.leveil.com/wp-content/uploads/2024/07/lauriers-edited.png 1024w, https://bn.leveil.com/wp-content/uploads/2024/07/lauriers-edited-327x218.png 327w, https://bn.leveil.com/wp-content/uploads/2024/07/lauriers-edited-960x640.png 960w, https://bn.leveil.com/wp-content/uploads/2024/07/lauriers-edited-96x64.png 96w, https://bn.leveil.com/wp-content/uploads/2024/07/lauriers-edited-768x512.png 768w, https://bn.leveil.com/wp-content/uploads/2024/07/lauriers-edited-615x410.png 615w" sizes="(max-width: 569px) 100vw, 569px" /><figcaption>Photo tirée de la page Instagram de la Cabane sur le Roc.<br>La Cabane sur le Roc offre des créations cuisinées à partir du sirop d’érable produit sur place</figcaption></figure>



<h2><strong>Nos artisans de la gastronomie célébrés</strong></h2>



<p>Les Lauriers de la Gastronomie Québécoise tiennent annuellement un gala afin d’honorer les travailleurs de l’industrie culinaire qui se sont démarqués. Cette année, les célébrations ont été animées par Francis Reddy et Christine Plante et 17 prix ont été remis pour récompenser les artisans issus de l’agriculture, la boulangerie, sommellerie, mixologie et encore. Christian Bégin a d’ailleurs remis le prix hommage à Janette Bertrand, qui du haut de ses 99 ans, continue son apport dans la cuisine québécoise&nbsp;: « On t’aime! Tu as une place bien spéciale, à ton nom, à la table du festin de ma vie! »</p>


LOU-TEC soutient Leucan avec le Défi têtes rasées