restaurant Le Géraldine

Six ans après avoir acheté le bâtiment situé au 163, rue Saint-Eustache, dans le Vieux-Saint-Eustache, et y avoir ouvert le restaurant Le Géraldine, le chef Olivier Robillard voit sa vision de mettre, au gré des saisons, les produits locaux à l’honneur dans la préparation de ses plats être récompensée, lui qui vient de se voir attribuer le « Prix restaurateur Aliments du Québec au menu ».