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C’était jours de festivités pour les résidants de Saint-Eustache. La 32e édition du Festival de la galette et des saveurs du terroir conviait la population sur le terrain du manoir Globensky, les 16 et 17 septembre, pour y découvrir les artisans et les saveurs de chez nous. Les convives ont eu droit à une vaste gamme d’activités, dédiée pour les petits et les grands.