Cyril Gonzales
Des balsamiques d’ici à base d’assemblages de vinaigres de cidre
Publié le 18/02/2023
Délicieuse à elles seules, les pommes du Québec peuvent aussi se décliner en jus, en cidre, en prêts à boire, en pains briochés, en tartes, mais aussi depuis quelques années maintenant, le saviez-vous ?, en balsamiques et en vinaigres balsamiques.