Marché du terroir: « Consommez au marché! » – Stéphane Michaud

Le Marché du terroir est de retour pour une 8^e édition. Tous les dimanches à partir du 18 juin, les citoyens sont donc conviés à venir profiter de l’ensemble des kiosques et activités proposées.

Comme chaque année, de nombreux exposants seront présents pour vendre des produits locaux en tout genre, majoritairement comestibles. Toujours présenté sous le chapiteau, au centre culturel du Domaine vert Nord, le marché se veut convivial et accueillant.

La notoriété de l’événement n’est plus à faire et a placé Mirabel sur la carte de l’agrotourisme. Une réflexion quant à son évolution a d’ailleurs été engagée afin de mettre en place une nouvelle mouture. 

Stéphane Michaud, président de Tourisme Mirabel, a trouvé important de mentionner le travail fait face à la pandémie. « Il y a des marchés qui sont disparus et malgré ça, nous, on a passé le test. Ça nous a propulsés à trouver de nouvelles idées et consolider notre marché. Et maintenant on est à trouver de nouvelles idées », souligne-t-il devant de nombreux partenaires. 

La finale de l’événement se fera au Parc régional éducatif Bois de Belle-Rivière avec Mirabel fête l’érable. Ce 15^e dimanche soulignera le travail acéricole, une branche bien développée sur le territoire.

De nombreux exposants

Des exposants de la région, et pas seulement de la ville, seront présents pour faire miroiter leurs produits. Fruits, légumes, viandes, artisanats et autres seront sur les étalages.

« La Ville de Mirabel a décidé d’offrir la gratuité à tous ses exposants encore une fois », souligne également le maire de Mirabel, Patrick Charbonneau. L’idée est ainsi de permettre à tous de bénéficier de la visibilité de l’événement, en incluant les jeunes agriculteurs.

Connaissant bien le domaine agricole, Michel Lauzon, conseiller municipal et membre du comité du marché, se rappelle les embûches et les défis que peuvent vivre les jeunes maraîchers et tient à leur tendre la main. « C’est important d’accueillir des jeunes qui commencent, dans le bio ou le conventionnel. Ici à Mirabel, on a la chance de se faire donner un coup de pouce », souligne-t-il. 

Beaucoup de nouveau

Des nouveautés s’ajoutent dès cette année afin de permettre aux visiteurs de découvrir ou redécouvrir leurs producteurs locaux. 

« Tout le monde le sait, quand on est parents, venir acheter des choses et qu’on parle, c’est certain que ça n’intéresse pas les enfants », sourit le maire de Mirabel, ayant lui-même maintes fois vécu l’expérience avec ses propres enfants. Il veut donc donner la chance aux parents de prendre le temps de faire le tour sans courir après la marmaille, en inaugurant la halte-garderie. 

Cet espace pour les enfants de 18 mois à 5 ans sera organisé par la Maison de la famille de Mirabel. Des jeux seront organisés pour leur groupe d’âge afin de les occuper le temps des achats de leurs parents. Cela permettra, croit le maire, de rallonger le temps de visite des familles.

Une zone bistro servira également des plats tout préparés par des gens d’ici. Des dégustations seront également offertes par le Centre Tous à table afin de faire découvrir les produits différemment. « Le plus important, c’est de faire découvrir les saveurs du terroir. On donnera donc des dégustations gratuitement aux visiteurs », affirme Véronique Durocher, directrice de Tourisme Mirabel. Un camion de rue sera présent pour les plus gourmands.Des conférences, prestations musicales et ateliers culinaires seront également à l’horaire. Chaque dimanche aura sa couleur, de par la thématique qui lui sera attribuée. Petits et grands sont les bienvenus au Marché du terroir.