Placée sous  le thème de l’autonomie alimentaire, l’édition 2020 est une occasion de faire du tourisme gourmand et de s’approvisionner localement auprès des six marchés publics de la région des Laurentides pour une alimentation saine et durable.
Pour l’occasion, les marchés publics des Laurentides invitent la population à venir à la rencontre des producteurs en les visitant au:
<ul>
<li>Marché de la gare de Labelle</li>
<li>Marché public de Val-David</li>
<li>Marché public Nourris ta bulle (Mont Tremblant)</li>
<li>Marché sur le lac (Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson)</li>
<li>Marché public de Saint-Colomban</li>
<li>Marché du Vieux-Saint-Eustache</li>
<li>Marché du terroir de Mirabel</li>
</ul>
<h3>Un pas vers l’autonomie alimentaire</h3>
Pour une quatrième édition, Julie Aubé, autrice et nutritionniste renommée, sera la porte-parole nationale de la Semaine des marchés publics du Québec. Incarnant les valeurs d’achat local et de l’agrotourisme, elle favorisera une toute nouvelle réflexion cette année, celle de l’autonomie alimentaire. Du contenu vidéo et des fiches d’inspirations seront partagés à la communauté afin d’apprendre à transformer et conserver des produits régionaux pour manger local 12 mois par année.
«Nous avons maintenant plus que jamais une responsabilité collective à nous approvisionner au Québec et même, localement par l’entremise des producteurs et des marchés publics de notre région. La Semaine québécoise des marchés publics est le moment idéal de réunir les producteurs et les consommateurs autour de l’alimentation locale», de déclarer Jean-Nick Trudel, directeur général de l’AMPQ.
<h3>Une initiative de l’AMPQ</h3>
La 12e édition de la Semaine québécoise des marchés publics est une initiative de l’AMPQ, présentée par Sollio Groupe Coopératif, en partenariat avec l’Union des producteurs agricoles (UPA) et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ).
L’AMPQ a pour mission d’accompagner et de soutenir l’émergence, le développement et la promotion du réseau des marchés publics québécois au profit des communautés locales et des producteurs et artisans de l’agroalimentaire québécois. L’Association compte 131 marché publics membres à travers le Québec.
Pour plus de détails: [<a href="http://www.ampq.ca">www.ampq.ca</a>]. Suivre l’AMPQ sur Facebook : [<a href="http://www.facebook.com/marchespublicsqc/">www.facebook.com/marchespublicsqc/</a>].

Ces chiffres, en date du 31 juillet, ont été livrés par le Centre intégré de santé et de services sociaux (CISSS) des Laurentides lundi dernier, en après-midi, après que votre hebdo L’ÉVEIL ait demandé une mise à jour de la situation qui sévit à l’Hôpital de Saint-Eustache.
En date du 30 juillet dernier, le CISSS avait révélé, dans un communiqué de presse, que l’Hôpital de Saint-Eustache faisait alors face, depuis le lundi précédent, à des éclosions de COVID-19 au sein de trois de ses 13 unités d’hospitalisation. À ce moment, 14 usagers et 11 employés, soit 25 personnes, avaient déjà été touchés par la COVID-19. À ce chiffre, il faut maintenant en ajouter 55 autres.
<h3>Une situation prise au sérieux</h3>
Les usagers affectés ont tous été transférés à l’Hôpital régional de Saint-Jérôme, celui-ci étant l’établissement désigné dans les Laurentides pour recevoir les patients atteints par la COVID-19. Les employés concernés ont, eux, été retirés du travail et remplacés, le temps de leur guérison.
«Nous prenons la situation très au sérieux et ne ménageons aucun effort afin d’enrayer ces éclosions le plus rapidement possible. Il en va de la santé et de la sécurité de notre clientèle et de notre personnel. Des mesures additionnelles de protection ont été mises en place dans les unités de soins concernées afin d’éliminer la présence du virus. Un dépistage massif de l’ensemble du personnel et des médecins de l’Hôpital de Saint-Eustache est toujours en cours afin d’avoir un portrait juste de la situation et de prévenir de nouvelles contaminations», a fait savoir, par courriel, Julie Lemieux-Côté, au nom de l’équipe des communications et des relations publiques du CISSS des Laurentides.
Bien évidemment, le CISSS des Laurentides a suspendu pour le moment les visites au sein des unités touchées par ces éclosions. Des mesures d’exception peuvent cependant s’appliquer pour les visiteurs de causes humanitaires, entre autres pour les usagers en soins palliatifs ou les enfants.
<h3>Un appel à la population</h3>
Dans le communiqué de presse émis le 30 juillet, la présidente-directrice générale du CISSS des Laurentides, Rosemonde Landry, a d’ailleurs demandé la collaboration de la population pour éviter la propagation du virus.
«Je fais appel à l’ensemble des personnes qui se rendent dans nos installations, que ce soit nos centres hospitaliers ou encore nos CLSC, centres de réadaptation ou CHSLD. Il est crucial que les mesures de protection telles que le port du masque, le lavage des mains et le respect de la distanciation de deux mètres soient respectées avec rigueur. Cela est fondamental pour nous aider à vaincre cet ennemi invisible. Il ne faut pas lâcher!», a-t-elle fait savoir.

COVID-19 à l’Hôpital de Saint-Eustache: Le nombre de cas augmente

C’est donc aux abords du Premium Outlets, sur la rue Chambord, entre les rues Cheverny et Chenonceau, que se déroulera ce Grand PoutineFest. Pour l’occasion, cinq célèbres foodtrucks offriront 12 combinaisons différentes de frites, sauce et fromage squick-squick, en version végétarienne ou agrémentées de côtes levées, porc effiloché, bacon, saucisse, poulet général tao, fallafels, crevettes popcorn et plus!
Pour les becs sucrés, la Cabane à chichi offrira ses fameux churros. À noter que la rue Chambord sera bloquée entre les rues Cheverny et Chenonceau, et que trois voies deviendront à sens unique vers le nord.
<h3>Dans le confort de sa voiture</h3>
Les organisateurs indiquent que le parcours en voiture de l’événement a été planifié de façon à ce que les amoureux de la poutine soient divertis du début à la fin. À la file indienne, ils pourront:
<ol>
<li>Faire danser leurs épaules au rythme de DJ Kleancut en syntonisant le Poutine FM.</li>
<li>S’ouvrir l’appétit en consultant le menu sur un téléphone intelligent à l’aide du code QR à photographier sur des affiches ou en visitant la page Facebook de l’événement.</li>
<li>S’émerveiller devant les prestations d’athlètes de cirque.</li>
<li>Donner sa commande, patienter et… déguster!</li>
</ol>
<h3>Mesures sanitaires</h3>
En aucun cas, les clients ne pourront quitter leur voiture; les employés du PoutineFest iront récupérer leur commande aux différents camions et la remettront à leur fenêtre.
Tous les employés porteront le masque et la visière et des stations de savon désinfectant sans eau seront à leur disposition. Les paiements seront faits exclusivement par carte de débit et de crédit, et le terminal de paiement électronique sera fixé à un bâton pour respecter une distance entre le client et les employés.
Le menu sera disponible par code QR à photographier avec un téléphone intelligent, en plus d’être affiché dans la section de la prise des commandes. Aucune toilette ne sera à la disposition des clients et il sera interdit de se stationner sur place pour manger.
Un soutien au Parc régional éducatif Bois de Belle-Rivière
L’événement sera aussi l’occasion de soutenir un organisme du milieu puisque la Fondation du Grand FoodFest remettra une partie des profits de l&#8217;événement au Parc régional éducatif Bois de Belle-Rivière, situé dans le secteur de Sainte-Scholastique, à Mirabel.
«Notre mission est soutenir les communautés locales qui nous accueillent par l’organisation d’événements festifs et conviviaux. Nous sommes fiers de poursuivre notre engagement encore cette année envers le Parc afin qu’il puisse des activités de plein air à tous et ce, au gré des saisons», d’expliquer Maude Couillard, directrice générale du Grand FoodFest.
<h3>À propos du Grand FoodFest</h3>
Depuis 2014, le Grand FoodFest propose des événements familiaux et gourmands où une grande variété de poutines est offerte par ses camions de cuisine de rue partout au Québec, dans le but d’amasser des fonds pour une cause locale.
Ce sont plus de 25 organismes qui ont bénéficié des profits faits par la vente de poutines, de boissons alcoolisées et de produits dérivés au cours des six dernières années.

La Semaine québécoise des marchés publics s’invite dans la région

Un pas vers l’autonomie alimentaire

Une initiative de l’AMPQ