
<p>Avant même d’enfourcher son vélo, Mathieu a déjà réussi un exploit puisqu’il lui a fallu une dérogation pour prendre part à cet événement en raison de son âge. Il sera évidemment le plus jeune, sinon l’un des plus jeunes, à effectuer ce Parcours de la Générosité. Il ne sera pas seul puisqu’il effectuera la distance séparant Saint-Hyacinthe à Boucherville en compagnie de son père, Maxime Déré.</p>



<h2><strong>Un véritable adepte du cyclisme</strong></h2>



<p>Membre de la Fédération québécoise des sports cyclistes (FQSC) et l’un des membres du club cycliste des Espoirs de Laval depuis deux ans, Mathieu adore le vélo depuis qu&#8217;il est tout petit. Dès la prématernelle, il prenait son vélo pour s&#8217;y rendre accompagné de sa mère. Âgé de 8 ans, il grimpait déjà, sur son propre vélo, la fameuse côte et les autres qui se dressent à l’entrée est du parc national d&#8217;Oka. Le 29 mai dernier, il a même participé au Défi métropolitain organisé par Vélo Québec un peu avant le Tour de l’île. Cette année, le Défi métropolitain avait lieu dans la région et Mathieu a effectué une boucle de 120 km en partance de Pointe-Calumet.</p>



<p>« Il me voyait participer au Tour CIBC Charles Bruneau depuis quelques années et, comme c&#8217;était le tour de 110&nbsp;km auquel je prenais part cette année, c&#8217;était une belle opportunité pour lui de pédaler avec moi tout en amassant des dons pour les enfants atteints de cancer. Ma conjointe (Martine Boano) et moi sommes très enthousiastes de le voir participer au Tour CIBC Charles-Bruneau&nbsp;», de raconter M.&nbsp;Déré.</p>



<h2><strong>Un objectif de 1 750 $ pour la cause</strong></h2>



<p>Bien sûr, Mathieu le fait non seulement en raison de sa passion pour le cyclisme, mais aussi pour supporter la mission de la Fondation Charles-Bruneau, soit celle de procurer à tous les enfants atteints de cancer les meilleures chances de guérison en finançant la recherche et en supportant le développement de projets dédiés à l’hémato-oncologie pédiatrique.</p>



<p>Mathieu, qui vient de compléter sa 6<sup>e</sup> année à l’école des Terre des jeunes, à Saint-Eustache, a évidemment une page sur laquelle il est possible de lui verser un don qui sera remis à la Fondation Charles-Bruneau. À ce jour, il a recueilli 688,20 $ et son objectif est d’amasser 1 750 $. Il est toujours possible de le supporter sur le <a href="https://www.tourccb.ca/cycliste-participant/3565-Mathieu-Dere">https://www.tourccb.ca/cycliste-participant/3565-Mathieu-Dere</a>.</p>



<p>« J&#8217;ai la chance d&#8217;être en pleine santé. Aidez-moi à amasser des fonds pour les enfants malades. C&#8217;est facile, je ferai le travail de pédaler un 110 km à votre place ! », écrit-il avec humour.</p>



<p>Les amateurs de poutine à travers le Québec auront l’occasion de se réunir pour la huitième édition du Grand PoutineFest. Cette semaine, le Grand PoutineFest aura lieu&nbsp;à Mirabel sur la rue Chambord, du 7 au 10&nbsp;juillet. Ce rassemblement propose aux Québécois une expérience culinaire dans une ambiance estivale festive, dans le but de passer un bon moment en famille ou entre amis, de se régaler, tout en redonnant à une bonne cause.&nbsp;</p>



<h2><strong>De nombreuses activités </strong></h2>



<p>Les visiteurs pourront accéder gratuitement au site de l’événement, où 6&nbsp;camions de cuisine de rue offriront une vingtaine de combinaisons différentes de frites, sauce et fromage frais. On parle de poutine au bœuf braisé, poutine végane, poutine général tao, poutine poulet popcorn, poutine keto et plus. Le plus gros parcours gonflable au Canada, un parcours de plus 300&nbsp;pieds, sera également présent pour faire bouger petits et grands. Plusieurs autres nouveautés vous attendent aussi sur place&nbsp;: kiosque de dégustation de fromage en grains, démonstrations culinaires, accords bière-poutine, kiosque photo, etc.&nbsp;</p>



<h2><strong>Un grand virage vert </strong></h2>



<p>Cherchant toujours à innover et avoir un impact positif, l’événement prend action pour devenir dans un futur proche un événement 100&nbsp;% zéro déchet. Cette année, toutes les poutines seront servies dans des plats réutilisables et résistants allant au lave-vaisselle. Il sera obligatoire de se le procurer à chaque achat de poutine. Pour chaque achat du plat, au coût de 2&nbsp;$, un montant de 50&nbsp;sous sera remis à Opération Enfant Soleil. De plus, tout sur le site sera recyclable, réutilisable, ou compostable.&nbsp;</p>



<h2><strong>Soutenir Opération Enfant Soleil</strong></h2>



<p>Les productions FGM, propriétaire des Grands Poutinefest, remettra une partie des profits de l’événement à Opération Enfant Soleil. « Notre objectif est d’amasser 125 000&nbsp;$ pour la cause. Comme nous nous promenons à travers la province dans le cadre du Grand PoutineFest, il était important pour nous de laisser une marque positive à l’échelle provinciale. S’associer à Opération Enfant Soleil permet donc de redonner à plusieurs hôpitaux à travers le Québec », explique Maude Couillard, directrice générale du Grand FoodFest.</p>



<h2><strong>À propos du Grand Poutinefest&nbsp;</strong></h2>



<p>Depuis 2014, le Grand Poutinefest propose des événements familiaux et gourmands où une grande variété de poutines est offerte par ses camions de cuisine de rue partout au Québec, dans le but d’amasser des fonds pour une cause. Ce sont plus de 25&nbsp;organismes qui ont bénéficiés des profits faits par la vente de poutines, de boissons alcoolisées et de produits dérivés au cours des six dernières années.</p>


PoutineFest de Mirabel: De retour à la formule originale


<p>C’est sur la rue Saint-Eustache, entre les rues Saint-Nicolas et de la Banque, que les amateurs de produits du terroir sont invités à s’y rendre tous les samedis, et cela jusqu’au 24&nbsp;septembre prochain. Pas moins d’une cinquantaine d’étals de produits de toutes sortes les attendent.</p>



<p>Au menu, on retrouvera les produits habituels que tous aiment, mais il sera aussi possible d’en découvrir de tout nouveaux, comme des fraises jaunes, des tartes, des produits de boulange et des condiments fait à base de surplus des agriculteurs locaux.</p>



<h2><strong>Multiculturalisme, grande tablée et zone bistro</strong></h2>



<p>Tous seront surtout heureux d’apprendre que des animations et activités viendront (enfin&nbsp;!) ajouter à l’ambiance du site. Ainsi, ce samedi 2&nbsp;juillet, le multiculturalisme sera à l’honneur alors que se déroule, à Saint-Eustache, la première édition de l’événement «&nbsp;Découvertes interculturelles&nbsp;». Pour l’occasion, le marché public du Vieux-Saint-Eustache, qui résonnera au son de la musique du monde, accueillera plusieurs exposants provenant de diverses cultures qui proposeront aux visiteurs de la paëlla, de la pizza allemande (flammekueche) ou encore des mets mexicains.</p>



<p>Aussi, le vendredi 8&nbsp;juillet, de 17&nbsp;h à 22&nbsp;h, l’événement «&nbsp;La grande tablée du marché&nbsp;» prendra place afin de célébrer le réaménagement de la rue Saint-Eustache. Diverses tables seront installées entre les rues Saint-Nicolas et de la Banque afin d’accueillir 300&nbsp;personnes qui pourront déguster les mets qu’elles pourront acheter auprès des exposants habituels du marché ou des restaurateurs et commerçants de la rue Saint-Eustache. Du vin, de la bière et des cocktails pourront aussi être vendus aux personnes âgées de 18&nbsp;ans et plus (avec pièce d’identité).</p>



<p>En outre, un trio de jazz sera sur place pour ajouter de l’ambiance au souper et à la soirée, tandis qu’un service de maquillage sera offert aux enfants.</p>



<p>Également, cette édition 2022 marquera le retour de la zone bistro à la place du Village, située à l’intersection de la rue Dorion, où il sera possible de déguster ses mets préférés.</p>



<p>Cette 14<sup>e</sup>&nbsp;édition, précisons-le, est rendue possible grâce aux partenaires financiers que sont la Caisse Desjardins de Saint-Eustache—Deux-Montagnes, le député provincial de Deux-Montagnes, Benoit Charette, ainsi que le député fédéral de Rivière-des-Mille-Îles, Luc Desilets.</p>



<p>Pour d’autres renseignements, il suffit de suivre la page <a href="http://www.facebook.com/marchepublicduvieuxsainteustache">www.facebook.com/marchepublicduvieuxsainteustache</a>.</p>


À 12 ans, Mathieu participera au Tour CIBC Charles-Bruneau

Un véritable adepte du cyclisme

Un objectif de 1 750 $ pour la cause